Peynirli Poğaça


Malzemeler

1/2 su bardağı erimiş tereyağ
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
kabartma tozu
Aldığı kadar un (ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olmalı)
İçi için;
Beyaz peynir

Yapılışı

Malzemelerin tamamını yoğuralım ve üzerini sarıp 15 dakika kadar dinlendirelim.Yumurta büyüklüğünde koparttığımız hamurları avucumuzda açarak ortalarına birer tatlı kaşığı ezilmiş beyaz peynir koyarak kenarlarını kapatalım.Önceden 190 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Hepimize afiyet olsun:)